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Moka Express (1933-) Italia
B I A L E T T I
〜 イタリアの庶民の家庭に一つは必ずあるモノ
かなりのイタリアの家庭に普及している
1933年創業のまさに定番コーヒーメーカーの会社です。
僕のステイ先のガブリエッラも愛用。
お金持ちのお家はバールにある様な
マシン(チンバリ パヴォーニ等)が主流だそうです
やっぱり、庶民の暮らしの中に本当の美があるとは
柳宗悦(むねよし)先生の民芸論ですね。
まさにこれは無意識の美。飾りっけなし。
構造も全くシンプル、故障のしようが無い位かな。
ゴムパッキンみたいな劣化部品がもちろん
リペア可能だよ
これ一個であの濃厚なエスプレッソが
簡単に自分の部屋で楽しめます。
本格的においしいよ。もちろん豆は ※ロダン。
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