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31日

育てる ヨーグルト




友達がくれたヨーグルトは増えます

牛乳を入れると ヨーグルト菌ががんばって ヨーグルトを作ってくれます

おぉっとこれさえあれば お店にいかなくても牛乳さえあったら
ヨーグルトが食べられるっていう ここ最近 いちばん嬉しかった出来事かな

カスピ海ヨーグルトってやつみたいで いろんな所で友達から分けて貰うカタチで
増えているみたい  なんか育てるってのがいいよなぁ







30日

食堂の椅子たち



今治のアワテヤ食堂のいすはこれはふるい

いい感じにツギハギされて使われています

これだけやってくれたら 作ったヒトも浮かばれるというもの

何年たってるんだろう 椅子の原価は当然だけど
使い込んで使い込んで これだけ使うと モノ自体の価格って本当にわからなくなるね
どんな高い高価なモノも本当に毎日使って 役にたったら すなわちそれは
そのモノではなくコトとしては、そんな高くない

どんな安いモノでも、ぜんぜん使わないモノってのは逆に高いカイモノになってしまう

安物買いの銭失い だけは なるたけ さけていきたいなもし

 




29日

鉄瓶




鉄瓶 母親が若いころに南部鉄器の盛岡で買ってきたみたい

寒くなって毎日 石油ストーブのお世話になるけど その上でお湯を
湧かしてくれます

鉄瓶のいい所は 鉄分が加わって お湯もいい感じにおいしく沸く所かな

鉄瓶のいやな点は、取っての部分が熱いことかな

まぁ、たまに持つ時くらい いいじゃあないか

今夜もお湯が沸いてるけど 素手で触ると火傷するよ

そんな鉄瓶にも感謝

 





28日

イモ



東京のおみやげにもらった 芋ようかん

食べさせて貰うと まさにサツマイモを食べている感じ

そのまま ようかんのカタチにしました といった非常にこれ以上なさそうな
素朴さが なんとも 心ひかれてリピーターになりそう

素材がよかったら あんまり 手を加えて 味付けをがんばるって事も
あんまりないのかもしれないね 日本料理も素材を活かすっていうけれど
それはそれで 新鮮なおいしい素材がいっぱいあるからだろうな

感謝







27日

天気



天気は毎日 違います

心の天気も毎日 違います

雨が降ったり 急に晴れてたり曇ったり

時にカミナリ 時に五月晴れ

モチベーション高い日 むっちゃどうにもならない位に低い日

高揚している日 どうにでもなれって日

ほんと多彩で なかなか思い返すと面白い

日記はつけてるけど 心の天気記号つくって

つけてみるのも面白いかも  機嫌のグラフみたいなの 面白かったな







26日

Guest & Me



ここ一年 はまっている石鹸

去年の今頃からずっとはまってる石鹸
ついには、出張から隣町の移動でももってってたり
するくらいにきにいって使ってます

香りの好みも千人千色

でも、こだわって作ってるし 糸井重里さんも関わってるってのが
また面白いよね

そう! だから石鹸を移動させる時の最高のこれ!ってケースを検索中
いざ探すとこれがまたないんだな









25日

心訓 福沢諭吉



一、この世で一番楽しく立派な事は   一生涯を貫く仕事を持つ事です。
一、この世で一番みじめな事は、   人間として教養のない事です。
一、この世で一番さびしい事は   する仕事のない事です。
一、この世で一番みにくい事は   他人の生活をうらやむ事です。
一、この世で一番尊い事は   ヒトの為に奉仕して決して恩にきせない事です
一、この世で一番美しい事は   全てのものに愛情をもつ事です
一、この世で一番悲しい事は   うそをつく事です


久しぶりにノートを読んでいると でてきました心訓
一行ずつ見ていくとキーワードはどうも、仕事、教養、生活、奉仕、愛
そして「ウソつかない」


今の時代のプロダクトはどこかでウソをついていないモノを見つけるのが
むつかしい位に、どこかでウソをついたモノばかりになってしまってる印象
でも、それはどこかでウソをつかないと作ってる側も
儲からない様な時代環境で仕事してるとも言える

ヒトが傷つかないウソならついていい ってフォレストガンプのママが言ってたけど
ウソをつく側はそれはそれで傷つく事もおおいだろうな

今の時代 ウソのない商売をしようと思ったら
本当の教養と奉仕の精神と 結局 愛もいるだろうなー

さすが一万円クラスは違うね







24日

レールスター  ★



福岡出張の時はいっつも しまなみライナーで福山で新幹線に乗り換えるけど
いっつもなぜかレールスターになってくれる
ユーロスターみたいな名前だけど、これの方がほんとぜんぜん楽に
移動できて楽しいです

電車は電気で動くから 空気も汚さないで気持ちいいって思ってたけど
電力を使う時に火力とかで空気汚してたり、原子力発電の電気かもしれないし
そう思うと、根本の所では、そんなにクリーンではないかもね

でも!今治には風力発電の電気を買って タオルを織るタオル工場があります!!
僕の尊敬するイケウチタオルさんのタオル なんせ風が織ってるタオルなんだからすばらしい
これには負けた

http://www.ikeuchitowel.com/






23日

鶏卵饅頭



今治には鶏卵饅頭があります

今治にはタオルもあってヤキトリもあって何々もあって。。。
しかしこれは400年前から今治では愛されてきた饅頭みたい

シンプルでとにかくおいしい鶏卵饅頭

今治にしかない これこそ 地方の味

どこどこにしかない 何々  ” これって一番 すばらしいよね





22日





今治ではじめて 「アワテヤ」って食堂に入った
一緒につれてってもらった先輩は小学校の時からあるっていうから
40年らいの食堂みたい

食堂の古さは床からもかいま見えます

床をみてたら、延長線上にたくさんのビンを発見

コーラ ファンタ ハイシー いい感じに飲まれてリサイクルされていくビン

きっと昔は自販機もなくって、ここら辺ではここにしか売ってないって
あったのだろうな 今はドコデモアリ だから いろいろ ナンデモアリになってきて
便利と代償に たくさんのゴミとか大気汚染とかでてきてるんだろうなー

テクノロジーも大切 節制も大切 

清貧の精神かー

ドイツはなんだか ゴハンからファッションから今ひとつ
イタリアとかみたく拘りがないなーなんて行ってた時はぼやいてたけど
あればあれで、足るを知る精神かもしれないね





21日

ダルマ



今日から本格的にウェブショップにてこ入れ開始です
きっちり写真とって、きっちりと紹介できる様にがんばります
ダルマの両目 ぬれるかな

初志貫徹  堅い響きに  まけないで





20日

黒 豆



お正月 もうすっかり 気分もぬけたけど

今年のお雑煮もおいしかった

毎日 食べてたけど お餅を二つ 必ず入れて 
なんか けっこう 早く 食べてしまう

消化もよさそうだし なかなかヘルシーでもあるよね
年中あっても 食べたいものです

お正月の楽しみであった お年玉

気が付けば 貰う側から渡す側になってしまったのが ショック
いやいや 大人になったって事で大人になって 黒豆の美味しさがもっと
わかる様になったというのが、今年のお年玉

とにかくよく食べました
釘をいれて作るみたいだけど、時間もかかって大変みたいですね
でも、あのあっさりとした品のある甘みは日本の甘みって感じで甘味と書いて
うまみにつながってそうやね





19日 /2

マズロー



先日 経営セミナーにいって聞いたマズローの五段階説

まず、人間の欲求ってのは五段階に表せて
三角の一番下から

1 生存の欲求 衣食住
2 安全の欲求 生命の危機からの安全な要素
3 社会的欲求 みんなと並んで社会の一部に
4 自我の欲求 みんなと差別化した
5 自己実現の欲求 創造的な何かを創りたい

今の日本では、12 は楽勝で 345
しかも 4.5 になってきているんだろうな

オーダーメイド スミズーラ系の服も盛況だし
何か特別な何かをみんな求めてるみたい みんなが持っていないモノ
高くても なんとか買ってしまう そんな差別化の欲求
やっぱスペシャルじゃないとね

その後に、自分自身で作る とか自分をそのレベルにもっていく
自分の自己実現の欲求

きいてて面白かったです こんな風に人間を観察してるヒトもいるんだなー

みんな どんな 4 5 をやってるんだろうな

僕の友達は明らかに5にいっている様です

山小屋にて





19日

技術



この間、知り合いのおじいさんと話していて
そんな時に神戸大震災の日という事でテレビで
当時の災害について、放送されているのがかぶって、
生活の話題になった

今は、とても不安定な時代で、戦争もまた起こりそうな気配
日本の僕ら若者はなんとも便利な生活に慣れてしまって、
電気が一日 停電するだけで、できる事って結構 へってしまう
まずネットできないでしょう 携帯も電気がいるし、災害時なんて
お正月で満杯になって混雑してかからないのに、災害時にはあてにならなさそう
テレビも電気 ラジオも電気

炊事 洗濯 から いろんな生活のほとんどが
電気または水道といった近代の便利なシステムに依存している

これ一つとまった時に、さぁどうしよう になっちゃあ格好悪いなー
って事で、少しずつ、その辺りの体験を田舎なんだしやってみようと思っているところ

まぁ、なかなかだろうけど






17日

実力



秋の読書から大分たつのに、まだこの冬はよく本を読みます
寒いから晩は家で本よんでたりする夜長をまだやっています

今は、アントワーヌ ドゥ サンテグジュペリ の
「人間の土地」って本を読んでいます
1939年の本だけど、現代でもこれがまた実に面白く
勉強になる本だなぁ

と思って読んでいます

話が始まっていきなり 一行目に

” ぼくら人間について、 大地が万巻の書より多くを教える ”

ってあって、はーって思った
百聞は一見に如かず 百見は一体験に如かず
にもなんとなくつながってそう

で 二行目には 

” 人間というのは、障害物に対して戦う場合に、初めて実力を発揮するものなのだ ”

ってあって、これは僕の生活でも、なるほどなと心から思ったな
とにかく、人生に困難な難関がないと 動かない
夏休みの宿題もギリギリに追い込まれないと決して毎年やらない
海外旅行の準備も、必ず出発前 数時間に追い込まれないとやらない

追い込まれる やばい! やべぇ!ってのが心に起こって、僕自身をいつも
突き動かされる

なんだか、面白いなぁ 便利便利では、きっといきつく所は一緒
そのうちに袋小路につきあたりそう

経済でも、戦後の日本の復興の恐ろしいみんなのパワーにも
もちろん背景があって、それがエネルギーとなり推進力となりここまでの
日本になったのだろうな

もう、経済大国になった 今度は守りの番だ
中国とかアジア勢がやってくるぞ
彼らの方が、きっと大きなエネルギーをもっていると思うな
障害物が多いんだから みんな実力を発揮してくる
同じ人間なんだから能力はさして変わらないはず

とか考えてるとなかなか面白いなー

役者後書きも読み応えがあって、
とにかく この本は責任観念がテーマでもあるみたい

でも、そんな難しい本じゃなくって、サンテグジュペリの体験を物語り風に
書いてくれているので、読みやすくってみんなにも強くリコメンド!







16日

ゴハン



世界で食に関して、本当にどうなの?って位に違って
今回の出張も楽しかった やっぱ食べたのはソーセージにポテトに
あのすっぱいキャベツ。。

ソーセージって保存が利くし、なんだか寒い地方で多そうな感じ
でも、とことんまでソースにこだわりました みたいな感じの料理は
あんまり食べられなくて、まぁ普通に煮込んだみたいな感じで質素なイメージを
感じました

まぁ、きっと気候風土とかその土地の宗教とか関係あるんだろうなー
日本でも地方料理 郷土料理には、宗教とか祭りとかなんだかんだ文化が絡んできて
ゴハンはその土地の文化の結晶みたく思えるね

新しい土地に行ったら、まずゴハン!!






15日

ドイチェランド より


やっと帰ってきた ハロ にっぽん
関空につくと、毎度ながらやっぱりホッとするなー

まず、やたらスムーズに開閉する自動ドアに現代ニッポンを感じたり
日本のカレーをいきなり空港で食べる所で帰ってきたなぁなんて

まぁ一週間 いっただけなのに、よくもまぁこれだけ思うもの
向こうは向こうで楽しいけれど、やっぱり恋しいのかもしれないね

ハイムテキスタイル(織物見本市)はフランクフルトでありました
ちょっとした都市になっていて、ゲーテの家のある町です

これがまた寒いんだ 最高マイナス8℃とかって
もう四国育ちの僕には耐えられなくって、昼も晩もとにかく暖かい所へ急ぐ
って感じの移動で 町もブラブラしてみる時間もあったけど、何よりも
しんしんと寒かったなー

町の中心にはやっぱり教会(ドーム)があって
そこは円を描いて、いい感じに町に調和していました
ヨーロッパは宗教色がつよいなー

中心だけあって、美術館もいろいろあって、現代アートミュージアムに
入ってあたたまりながら、面白い作品にふれられました
なかなか  寒いけど、面白い町でした


 



6日

ファイヤ





今日からほとんどのヒトは会社が始まりました

また一年が始まった 

会社員のヒトは、また一年が始まったぞーと意気込んでいる事でしょう
一年 がんばってきまっしょい!

僕ももちろん会社員
一日の3分の2は会社にいつも居るよ
一週間の内に5.6日はいつも会社に居るよ
一年の内のかなり会社に居るよ

って思うと会社が人生における時間ってスゴイ
この会社が楽しいから楽しくないかってこれ人生の楽しさに
大きく影響を与えるだろうなー

楽しく仕事してるって本当に幸せ
仕事も楽しめないと人生ももったいないなもし

今年はもっと楽しくなれる様にがんばっていきまっしょい!

今夜からフランクフルトのハイムテキスタイルに行ってきます
一週間ほどむこうで見聞広めて、勉強してきます

その間はメールとか更新ができなくて残念。。
でも帰ってきたらきちんと返信させていただきますので、どうぞ、よろしく


 






5日

木 の 幸せ



自転車に乗ってると なんか かわいそうな木をみました

大自然の中にいるのに、おかしいなぁ 
周りは自然なんだけど、そこだけは、みんなの駐車場になってしまって
コンクリートで舗装されてしまってる

なんとも、水が飲めないじゃあないか
きっと地下水をすっていると思うけど、

木の気持ちになって考えてみると なんとも運がないというか
かわいそうに思いました

木の幸せってなんだろう 人の幸せって何だろう

幸せは人それぞれ 木も木それぞれかもしれないな

今年も幸せになる為に 動いていくんだろうな







4日

友達の結婚 と クラス会



昨日は晩 中学の時のクラス会がありました
新年あけてめでたい事に、みんな帰ってきてて20人近く参加してくれました

めでたい上にさらにめでたく、その内の一人が半年後に結婚する事になって
もう、みんな喜んで祝ってあげられました

いいなぁ すばらしいなもし

人生 80年くらいあるだろうけど、
こんなにめでたいのは、なかなかないよね

本格的にめでたくて、こっちまで嬉しくなってしまいました

めでたい めでたい

愛でる (めでる) と いたし 

からきているこの言葉の響き

なんか リズムもいいよね

愛でたし 愛でたし って終わる物語のようで 

やっぱ、ここでも愛なのか 

やっぱ愛だろ愛! って江口洋介が言ってたのは本当だった






3日

凧 上げ



なんだかんだ言ってみても、正月は凧上げでしょう

って事で今日は幼なじみと一緒に凧上げを蒼社川でやってきました
凧上げでしょうと言いながら、小学校ぶりでこれがまた難しいんだ

大人になって、今回はフランスの凧でやってみたけど
両手を使って、左右に凧を振りながら、楽しむみたいで、

なかなか操作するのが楽しかった

操作するのって楽しいなぁって感じたのは
小学校の頃のラジコンぶりかな

いやいや、自転車だって操作してる

でも、自分はそこにいなくって、リモートコントロールっぽく操作するのは
またこれ違って、楽しかったなもし

来年もぜひやってみたい凧あげ

ちなみに行った川の河川敷では子供ひとり
凧あげしてなかったなー 家でファミコンやってるのかなぁ

ファミコンもリモートコントロール系だなぁ
きっと子供はリモコン好き 


 






2日

ニュー ジー ランド



友達が暮れに南から帰ってきました 

留学でいってたのだけど、とにかく向こうの写真を見せて貰って
まぁきれいな事 素直にきれいな印象

そんな 南の国の飴 食べみたら にっぽんの カンロ飴に似てる

街の風景が違っても やっぱり 人間

愛される飴の味は これ共通なんだろうな


今年のオミクジは吉

大吉でも小吉でも末吉でもなく 吉

吉な一年 飽きないカンロ飴 なめて  いきまっしょい







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HAPPY NEW 2003




あけまして おめでとう ございます !

新年 明けました

田舎 今治は 友達も みんな帰郷して にぎやかに

年越し が できました

ホームタウン の 神社に参って みんなで 賽銭 なげて

おみくじ 引いて 焚き火にあたって 今年も運がよさそうです

運も実力の内 今年のテーマはこれでいこうかな



土と空の間で がんばっていきまっしょい!

本年も どうぞ、よろしくお願いいたします


宮崎 陽平